Esse é um bolo de liquidificador, muito fácil e rápido de preparar, é só bater tudo e pronto. Ótimo com um cafezinho fresco.

Pronto em 55 min

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Ingredientes
Serve: 8
3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de Açúcar Alegre
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 40 min
1.Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
2.Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

Rendimento
16 porções

Ingredientes
Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar alegre
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 xícara(s) (chá) de açúcar alegre
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 xícara(s) (chá) de Água
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

Fotos por: Douglas Aby Saber

Ingredientes:
* 2 copos de Açúcar Alegre;
* 4 ovos;
* 1 copo de leite de vaca;
* 1 garrafinha de leite de coco;
* 2 tabletes de margarina;
* 1 copo de farinha de trigo;
* 2 copos de fubá;
* 1 colher, das de sopa, de fermento em pó.

Confecção:

*Bata a margarina com Açúcar Alegre até formar um creme.
*Junte as gemas e continue batendo até obter consistência cremosa.
*Acrescente o leite de vaca e o leite de côco.
*Misture bem e coloque a farinha de de trigo, o fubá e o fermento em pó,
*batendo bem até fazer “bolhas”.
*Finalmente coloque as claras em neve.
*Unte e enfarinhe uma forma.
*Despeje a mistura e coloque-a no forno quente por 20 a 30 minutos.