Como já é de costume no campo, no último dia do corte, 02 de fevereiro, os cortadores de cana fizeram uma verdadeira festa de despedida, ornamentaram os ônibus com folhas de cana, bonecos espantalhos e em uma carreata, saíram das áreas de corte em direção ao pátio externo da Usina. Foram recebidos ao som de um trio de forró pé de serra, com muita música e alegria. Aconteceu também a carreata com os equipamentos agrícolas, que entraram no pátio da indústria com um buzinaço, avisando que voltarão às atividades em agosto de 2016, para uma nova safra.
Na indústria, dia 03 de fevereiro, às 11h:40 minutos, a moenda se despediu, quase que falando: “Cumpri minha missão nessa safra”. Enquanto isso, gerentes, encarregados, e demais colaboradores, aguardavam o apito final que foi acionado pelo Sr. Edgar, encarregado do armazém, o mesmo foi quem levou o bolão de apostas do horário exato do término da moagem. Enquanto o apito está sendo acionado, acontece uma confraternização entre as equipes, de agradecimento e reconhecimento pelas atividades realizadas. Foi um momento extremamente emocionante.
No Açúcar Alegre é assim que se faz!
Contribuição: Aleci Mendonça – Consultora da Qualidade.